Descrizione
Questa recente aggiunta al portfolio El Dorado è il risultato del matrimonio tra rum invecchiati provenienti da almeno quattro degli alambicchi tradizionali conservati da Demerara Distillers, tra cui l’originale Wooden Coffey Still di Enmore e il doppio Wooden Pot Still di Port Mourant. Questo rum invecchiato 8 anni è una miscela di rum invecchiati in botti di rovere bourbon, creazione di un sontuoso rum da meditazione che può essere servito anche come base per cocktail memorabili.
Il rum El Dorado 8 anni è invecchiato in botti ex Bourbon con una piacevole morbidezza e una profondità di carattere. Un rum ideale sia liscio che come base di cocktail.
Note Sensoriali
Invecchiato per un minimo di 8 anni in botti ex bourbon, è un complesso blend di rum distillati nei Coffey Still in legno, un tempo delle distillerie Enmore, di rum distillati nel doppio Pot Still in legno della distilleria Port Mourant e di rum distillati nelle colonne French Savalle. Particolarmente vellutato, ha note di frutta secca, chiodi di garofano, prugne, e lascia al palato un finale lungo ed elegante. Una beva autenticamente tropicale.
Colore: ambra.
Profumo: leggero, note di tabacco, caramello mou, frutta secca, banane fiammeggiate.
Gusto: morbido, note di quercia, caramello e frutta secca.
Finitura: Lunga durata, morbida.
Semplicemente perfetto come rum da sorseggiare o per i Cocktail.
I rum miscelati di El Dorado provengono da diverse annate o lotti e da diversi alambicchi. Creata dal Maestro Distillatore, questa miscela matura per almeno otto anni in botti di rovere per mantenere il suo carattere morbido.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.