Descrizione
La storia di questo Rum risale al 1800 circa, quando Don Juan Nieto, appassionato di liquori, ne iniziò una collezione chiamandola “riserva dell’ambasciatore”. Tanta fu la passione che decise egli stesso di buttarsi a capofitto nel mondo della distilleria, provando a creare qualcosa per se e per gli altri. Oggi la Distilleria Unidas produce questo rum ormai blasonato, in un territorio nello stato del Lara, in una piccola cittadina, dove si produce l’80% di tutta la canna da zucchero del Venezuela.
L’imponente gruppo delle Distilerías Unidas si colloca nello straordinario Parco Nazionale Terepaima, ai piedi delle Ande venezuelane. Qui, la ‘grande famiglia’, conosciuta anche come Dusa, produce un’ampia gamma di distillati, forte delle particolari caratteristiche di suolo, clima, acqua proveniente dalle sorgenti locali e la lunga esperienza di mastri distillatori e mastri blender, formatasi attraverso secoli di konw-how. Integrità, eccellenza, impegno e coerenza con la tradizione sono i valori che caratterizzano quest’impresa, attenta anche al tema della sostenibilità, tanto che che prevede il riciclo dei rifiuti solidi e il massimo rispetto dell’ecosistema e dell’ambiente circostante. I distillati che escono da Distilerías Unidas sono distribuiti in oltre cinquanta diversi paesi nel mondo, frutto di esperienze secolari che hanno permesso ad alcuni di loro, Rum Diplomático su tutti, di entrare nella rosa dei distillati più conosciuti e commercializzati al mondo.
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