Descrizione
Questo eccellente gin deve il suo nome all’indirizzo della rivendita vini più antica di Londra: Berry Bros. & Rudd, che dal 1698 ha sede al n. 3 di St. James Street. Il No. 3 London Dry Gin, però, non nasce a Londra, bensì in Olanda, in un’azienda familiare che, proprio come Berry Bros. & Rudd, vanta una lunga tradizione, con oltre 300 anni di esperienza nella distillazione. Non è un caso, quindi, che sia stato finalista per ben quattro volte all’International Spirits Challenge e sia stato il primo gin a vincere il titolo di Supreme Champion Spirit.
Note Sensoriali
Il n°3 London Dry Gin, coerente e raffinato, rappresenta un mix perfetto di frutti e spezie che lo compongono. Tra i frutti troviamo il ginepro italiano che conferisce il gusto tipico, le arance spagnole che donano vivacità e freschezza e il pompelmo che aggiunge una fragranza e un inconfondibile sapore agrumato, il tutto distillato secondo tradizione dando vita ad una base su cui posano tutti gli elementi della tavolozza aromatica e gustativa. Tra gli aromi sono presenti la radice di angelica che attribuisce al Gin un carattere secco, il cardamomo e il coriandolo che aggiunge una nota speziata. Perfetto nella preparazione di cocktail come il Negroni, Gin Tonic o Dry Martini.
Recensioni
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