Descrizione

Il Appleton Estate 12 anni è un eccellente esempio di rum invecchiato in modo splendido nel clima tropicale della Giamaica. La sua produzione ebbe inizio nel 1749. Il rum Appleton Estate viene realizzato con materie prime biologiche e di prima qualità, come la canna da zucchero e l’acqua purissima della zona. Il tutto viene distillato in antichi alambicchi di rame.

Questo Rum è il tipico esempio di quanto possa essere importante il lavoro del Master Blender (Maestro Miscelatore) in una distilleria; egli è l’artefice del matrimonio perfetto tra i barili di quercia ed il distillato di melassa. Per questo prodotto eccezionale, sono stati miscelati magistralmente Rum invecchiati per ben un minimo di 12 anni e questo lungo affinamento è all’origine del suo colore bronzo brillante e della rotondità del suo sapore.

Informazioni

Categoria:Rum

Astuccio:Senza Astuccio

Produttore:Appleton Estate

Nazione:Giamaica

Varietà Rum:Ambrato

TIipologia Ingredienti Rum:Industriali

Gradazione:43%

Temp. Min di Servizio:14 °C

Temp. Max di Servizio:16 °C

Formato:0.70L

Note Sensoriali

Il suo processo di invecchiamento avviene in botti di preziosa quercia americana. In particolare Appleton Estate 12 anni presenta al naso profumo di agrumi, spezie e mogano. Se lasciato respirare nel bicchiere vi travolgerà con note di vaniglia, caffè e cacao. Al palato è avvolgente con intense note dolci e tostate. Il finale è secco e persistente di zucchero di canna.

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