Descrizione

Distillato a partire dal puro succo della canna da zucchero e non della melassa, questo Rum ha addirittura ottenuto la DOC Martinica, grande esempio di qualità ed autenticità, faro di luce e speranza in un mondo che va sempre più verso i Rum industriali, a discapito degli agricoli. La versione Ambrè di J.Bally è formata a partire da più partite di Rum millesimati che, una volta assemblate sapientemente dal mastro distillatore, affinano per 1 anno in tini di rovere. Classico, intenso e deciso, questo Rum racchiude in sé il vero gusto della Martinica, morbido e suadente, adatto perfino ai palati più esigenti.

Informazioni

Categoria:Rum

Astuccio:Senza Astuccio

Produttore:J.Bally

Nazione:Martinica

Varietà rum:Ambrato

Tipologia Ingredienti Rum:Agricoli

Gradazione:45%

Temp. Min. di Servizio:12 °C

Temp. Max di Servizio:15 °C

Formato:0.70L

Note Sensoriali

Colore giallo ambrato molto intenso, presenta all’olfatto note intense di caramello, scorza d’arancio candita e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, su uno sfondo di canna da zucchero. L’impatto gustativo è incredibilmente rotondo e vellutato, morbido nella cremosità e strutturato nella ben bilanciata alcolicità, in un finale avvolgente e ricco di rimandi di pepe bianco e burro fuso.

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