Questa forza della botte a un grado alcolico piuttosto basso è davvero interessante. Sprigiona il suo potenziale già senza acqua, ma la cosa più sorprendente è che l’acqua esalta gusti ancora più diversi. Eccellente!
Questa forza della botte a un grado alcolico piuttosto basso è davvero interessante. Sprigiona il suo potenziale già senza acqua, ma la cosa più sorprendente è che l’acqua esalta gusti ancora più diversi. Eccellente!
Categoria:Single Malt
Distilleria.Glenrothes
Imbottigliatore:Duncan Taylor (DT)
Serie di imbottigliamento:Collezione Lonach
Vintage:1969
Imbottigliato:2008
Età dichiarata:39 anni
Forza:42,7% vol.
Misurare:700ml
Naso
Ricco, complesso, miele, malto, frutta dolce e matura, albicocche, banane, malto, sentori di quercia, sentori di vecchi libri, alcuni agrumi – fantastico e promettente!
Con l’acqua (cosa?) – sì, è una forza botte – diventa ancora più fruttato – un cesto di frutta con mele, pere, uva?
Gusto
Incisivo, oleoso, liquirizia, fruttato, nocciolato, cioccolato al latte, frutta matura e ancora agrumi, sentori di mela verde e sidro, ma anche una sottile dolcezza – molto buono!
Con l’acqua va decisamente più nel sidro che nel succo di frutta.
Fine
Note di rovere lunghe, calde e più secche che emergono alla fine.
Con l’acqua il finale diventa molto morbido e piccante ma con meno note di rovere.
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