Descrizione

C’è un motivo speciale per la Grappa Riserva 7 Anni di Francoli, perché non solo la grappa con la sua lunga conservazione è sinonimo di qualità straordinaria, ma Impatto Zero incarna anche lo spirito di progresso e sostenibilità. Con il progetto Impatto Zero, la Distilleria Francoli si è posta l’obiettivo di compensare le emissioni di CO2 della distilleria durante il processo di distillazione e sta contribuendo con adeguate misure alla riforestazione della foresta pluviale del Costa Rica. Questo approccio sostenibile è supportato da ogni bottiglia acquistata ed è un chiaro segnale contro il riscaldamento globale.

Con i suoi 700 ml e una gradazione di 42,5% vol., la Grappa Riserva 7 Anni di Francoli arriva in bottiglia dopo 7 anni di conservazione. In Piemonte per produrre la Grappa Francoli vengono solitamente utilizzate vinacce di Barbera, Dolcetto o Nebbiolo, poiché queste riflettono particolarmente bene il carattere straordinario della distilleria. La maturazione avviene inizialmente in botti di rovere di Slovenia ed è completata da un affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Limousin provenienti dalla Francia.

Note Sensoriali

C’è un meraviglioso tono ambrato nel bicchiere, che mette magnificamente in risalto la Grappa Riserva di Francoli. Al naso compaiono frutti secchi gialli, come fichi o albicocche e, accanto all’uvetta, compaiono fini aromi di agrumi, accompagnati da vaniglia, quercia e persino un po’ di fumo. Il bouquet è eccezionale e la Grappa Riserva Francoli è una rivelazione al naso. Appena bagnate le labbra, la Riserva 7 Anni è delicata e ha un equilibrio eccezionale. I suoi aromi pieni sono setosi e pieni con un finale speziato. Anche qui i frutti si affiancano ad una nota minerale, che ancora una volta si combina con il legno di quercia. Un lunghissimo riverbero conclude l’odissea della Grappa attraverso il Piemonte italiano.

Informazioni

Nome del prodotto: Grappa
Quantità di riempimento netta: 0,7 l
Gradazione alcolica: 42,50%
Produttore/importatore alimentare: Luigi Francoli, C.so Romagnano 20, 28074, Ghemme, Italia
Paese di origine: Italia

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