Descrizione
carattere pluripremiato
Questa miscela comprende acquaviti provenienti dalle due principali regioni di coltivazione di Cognac, Grande Champagne e Petite Champagne, con almeno il 51% della miscela proveniente dal Premier Cru. I componenti del Cognac De Luze VSOP Fine Champagne sono stati invecchiati fino a 12 anni, con i distillati più antichi provenienti dalla vendemmia della tenuta Boinaud del 1989. Distillato sui lieviti nella distilleria della tenuta di famiglia, anche questo Cognac è stato maturato in botti di rovere francese del Limosino prodotte nella fabbrica di botti di De Luze, rendendolo un’espressione spettacolare di questa meravigliosa tenuta.
La Maison De Luze nasce nel XIX secolo grazie ad un’organizzazione internazionale. Nel 1817, i fratelli Alfred e Louis-Philippe De Luze partirono per New York per allacciare rapporti d’affari in America e presto aprirono un negozio. Tuttavia, si sono resi conto che sarebbe stato più produttivo se uno di loro avesse effettivamente sede nella regione del Cognac per gestire il commercio e le esportazioni. Alfred tornò quindi a Bordeaux, dove fondò con i suoi figli la Maison De Luze & Fils, commerciando vino bordolese e cognac che potevano poi essere distribuiti tramite l’agenzia del fratello a New York. Nei successivi quattro decenni continuarono ad espandere il commercio, creando una forte rete europea di acquirenti.
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