Descrizione
Un cardhu single malt dello speyside molto equilibrato.
Il Single Malt Cardhu è un Whisky invecchiato per 15 Anni in botti di rovere, dal carattereintenso, morbido, aromaticamente ricco e di buon corpo. Rappresenta perfettamente lo stile armonioso della distilleria Cardhu ed esprime soprattutto aromi di spezie dolci, vaniglia, cioccolato e frutta secca. Il sorso è molto equilibrato, persistente e di bella lunghezza aromatica, con finale piacevolmente morbido e suadente.
Note Sensoriali
Note delicate di frutti tropicali con accenni secchi di rovere e fumo speziato. Ottimo da gustare liscio o per realizzare un hot toddy con limone, acqua calda e chiodi di garofano.
È prodotto seguendo rigorosamente un lento processo di maturazione di 15 anni, che lo rende molto morbido
Come servire: Servire a temperatura ambiente.
Questo whisky è stato invecchiato più a lungo rispetto alla più diffusa espressione di 12 anni, e i tre anni in più combinano il caratteristico frutto maltato e le spezie dolci di Cardhu, con una frutta tropicale più ricca ed un finale vanigliato.
Il naso si apre con spezie pesanti mescolate al cioccolato e alla liquirizia, prima di sfumare con piccoli frutti per un meraviglioso gusto di frutta e cioccolato, segue una nota floreale per intrecciare i sensi lasciando un aroma di zucchero dal profumo verde. Sulla lingua: miele e spezie passano molto tranquillamente, ma crescono nel tempo per accarezzare le guance, il cioccolato ritorna sul finale con un profumo floreale e fruttato.
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